MIS RECETAS MADE IN MARRUECOS

MIS RECETAS MADE IN MARRUECOS

AA.VV

8,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
GEOPLANETA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-13218-9
Páginas:
72
Encuadernación:
Cartoné
8,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.
Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías.
Los cuscús, los tajines, las pastas y los cuernos de gacela harán que la comida tenga sabor a viaje.

Incluye:
Introducción general a la cocina del país o de la ciudad
Recetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?
Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situ
Glosario

Artículos relacionados

  • MAGIA DEL CAFE, LA
    SCHEPER, EIRA
    Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y...
    En stock

    17,90 €

  • HERMANAS ARCE
    ARCE, ELENA / ARCE, ANA
    Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...
    En stock

    26,95 €

  • NEUROGASTRONOMIA, LA
    SANCHEZ ROMERA, MIGUEL
    La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A través de una mirada que une la neurociencia y la gastronomía, Miguel Sánchez Romera médico neurólog...
    En stock

    20,95 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
    En stock

    29,90 €

  • COCINA ANTIINFLAMATORIA
    BEA GOMEZ @BEALNATURAL_
    Bea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o reducir la inflamación sin renunciar al placer de la comida y buscas recetas sabrosas y sencillas ?todas sin gluten, lácteos ni azúcares añadidos? que te hagan sentir bien sin necesidad de seguir una diet...
    En stock

    19,95 €

  • FERMENTACION CASERA
    CAYETANA, BEATRIZ
    Descubre la magia de la fermentación en tu cocina La fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y beneficios para la salud. Este libro es una guía para introducirte en el mundo de la fermentación de manera accesible y práctica, utilizando los utensilios que ya tienes en casa. Incluye recetas deta...
    En stock

    35,00 €