Búsqueda de Editorial : LA VANGUARDIA EDICIONES

17 resultados

  • MIRADA DE ORIENTE, LA
    RACIONERO RAGUE, ALEXIS
    ¿Hay otra manera de viajar, que no busque la imagen para compartir ni aspire a visitar el mayor número de lugares emblemáticos ¿Qué escape del turismo masivo y excesivamente planie cado ¿Qué escoja aquellos lugares que destacan no solo por su belleza o singularidad, sino por su capacidad demostrada a lo largo de los siglos de sacudir por dentro a sus visitantes ¿Lugares que abr...
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  • SOY UN SUPERHÉROE
    HEREDIA TAPIA, SERGIO
    El deporte es visible cada día en sus trofeos y medallas, en sus portadas y titulares. Sin embargo, quien se asoma a la recámara asiste a todo lo demás, al esfuerzo y a las dudas, a los logros sin repercusión y a las claudicaciones. Este libro recoge ambos escenarios, el de los laureles y el de las penurias, territorios en los que se desarrollan historias magníficas, cada una d...
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  • ORÍGENES FESTIVAL GASTRONÓMICO
    VARIOS AUTORES
    Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos las respuestas en la primera edición de este proyecto pionero en formato y contenido que es oríGenes Festival Gastro...
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  • A NUESTRO GUSTO
    TORRES,JAVER / TORRES,SERGIO
    Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor "sine quan non" del éxito culinario. Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas. ...
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    14,96 €

  • NEGOCIAR
    CORONA, DAVID
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  • DISTINTOS
    STELLA, GIAN ANTONIO
    Al fi nal de su vida única, Stephen Hawking solo podía mover el párpado de su ojo derecho, pero continuó dando conferencias y renovó una reserva para un vuelo espacial. Doce mil años antes, su antepasado prehistórico Romito 8 había quedado paralizado después de una mala caída y sin embargo pudo vivir y ayudar a otros gracias a lo que todavía le funcionaba: sus dientes. A pesar ...
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    22,00 €

  • BREVE HISTORIA DEL SIGLO XXI
    RUIZ-DOMENEC, JOSE ENRIQUE
    Solo la mano experta de un historiador como José Enrique Ruiz-Domènec puede guiarnos en lo más disruptivo de este siglo XXI, desde la inteligencia artificial hasta el peso de la propaganda o los populismos, sopesando el alcance de cada nueva realidad con criterio histórico y extrayendo lecciones de épocas pretéritas. Una síntesis breve, imprescindible y de fácil lectura que no ...
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  • LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL
    JORDAN, MARIJO
    Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico ...
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    17,00 €

  • A LA VELOCIDAD DEL HACHÍS
    FIGUEREDO, ENRIQUE
    Enrique Figueredo retrata con pluma magistral cómo el comercio ilegal de tabaco y droga -e inmigrantes cuando la demanda afloja- influye en la vida de la costa gaditana y del Campo de Gibraltar en particular, cómo el dinero fácil seduce a los jóvenes y cómo su efecto corruptor puede llegar a las mismas fuerzas de seguridad, cómo las marcas y coches de lujo registran excelentes ...
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  • ¿MORIRME YO NO, GRACIAS
    TRALLERO, JOAN CARLES
    La muerte tiene un mensaje para nosotros, preferimos no mirarlo, pero la covid nos ha sacado de nuestra jaula de cristal y nos ha encarado con la realidad. Atreverse a leer el mensaje es el desafío. Nos dice que el tiempo es limitado y es necesario vivir intensamente el presente. Estamos ante un libro intenso, lleno de reflexiones y propuestas de cambios profundos en nuestra ma...
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    21,00 €

  • EL CUERPO. LA MENTE.
    JAGGI VASUDEV, SADHGURU
    En "El cuerpo: el mejor mecanismo", el autor explora la fisiología yóguica y las muchas dimensiones sutiles del cuerpo. Es un primer paso en un viaje intrigante y emocionante que culmina en un dominio total del sistema. En "La mente es asunto tuyo" el autor explica como ser capaces de utilizar la mente, en vez de ser utilizados por ella. ...
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  • LAS 100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO
    CENTELLES, FERRAN
    El vino es una obra de arte colectiva que llega a las mesas cargada de tradición, cultura y placer. Cada día se abren miles de botellas en el mundo para que fluyan conversaciones y se entrelacen afectos. En este libro, Ferran Centelles, uno de los sumilleres más prestigiosos de España, responde a un centenar de questiones sobre el vino en un ameno texto. ...
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    17,00 €

  • INGENIERÍA DEL BIENESTAR
    ZALOA URIARTE
    INGENIERÍA del Bienestar Este BIENESTARIO está diseñado para crear BIENESTAR a diario en tu lugar de trabajo. La empresa más importante, productiva y exitosa eres TÚ. Y también eres el director general, ¿cómo quieres dirigirla? En este “Bienestario” tenemos la tecnología para conocer, practicar y hacernos maestros de nosotros mismos. Somos nuestros propios ingenieros: En equil...
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    12,00 €

  • DE CARNE Y HUESO
    JOLONCH, CRISTINA
    Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y en el mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que ha sucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unas entrevistas distendidas de la mano de C...
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    22,00 €

  • LA VUELTA AL MUNDO EN 80 AUTORES
    AYÉN, XAVI
    Xavi Ayén, uno de los grandes periodistas internacionales de las letras, ha escogido a ochenta autores de primera línea mundial, entre ellos diecisiete Premios Nobel. Comenta y resume sus mejores títulos en lo que constituye una auténtica guía de lectura. Pero a la vez se adentra en la vida íntima de los autores, quienes le revelan un montón de secretos de su oficio, su vida y ...
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  • ESPIRITUALIDAD PARA EL SIGLO XXI
    RACIONERO, LUIS
    ¿Sería usted capaz de resumir sus experiencias espirituales, sus lecturas al respecto, sus conclusiones sobre la muerte y sobre nuestro lugar en el mundo? ¿Sería capaz de valorar lo que las grandes tradiciones de pensamiento han conseguido y también lo que han reprimido o dejado de lado? Ese es el reto que ha asumido Luis Racionero con este libro sintético. , y que es f...
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  • DE LA CRISIS ECONOMICA A LA CRISIS POLITICA
    CASTELLS OLIVÁN, MANUEL
    Manuel Castells tiene el don del cirujano, el corte preciso, breve, en apariencia fácil, pero fruto de años de investigación. El objetivo de su bisturí aquí es la crisis que arranca en 2008, la "great recession" como ha sido bautizada en Es ...
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    19,00 €